Apiculture urbaine

Toute l'actualité sur nos séminaires et animations de ruches en entreprise

Nicolas Geant

Nicolas Geant

vendredi, 21 octobre 2016 15:14

Miel de Paris 2016

Analyse du miel récolté sur les toits de Paris en 2016 :

  • Humidité : 16%
  • Ph : 4,65
  • Odeurs : chaud, végétal, frais. Intensité des odeurs discrète
  • Arômes : Caramélisés, cassis, végétal sec et résiné

Examen pollinique

  • Pollens dominants : Châtaignier (89%)
  • Pollens d'accompagnement (10 à 40%) : ---------
  • Pollens isolés (<10%) : Apiacées, Astéracées, Fruitiers, Marronnier, Pissenlit, Poacées, Ronces, Trèfle
  • Pollen isolés significatifs : Oléacées, Rutacées, Tilleul

Résumé de la récolte du miel

  • Type de miel : Toutes fleurs
  • Origine botanique : Châtaignier dominant, evodia, tilleul, ligustrum
  • Saveurs et arômes : Miel aux notes chaudes et fruitées





Produire du miel en entreprise vous intéresse ?






vendredi, 19 août 2016 07:52

Fin d'extraction du miel de Paris 2016

Ouverture des ruches de Paris

Dernier jour en miellerie.
Tous les cadres sont désoperculés et le miel est dans les maturateurs...

Une fois que nos apicultrices sont passées dans les entreprises pour récupérer les cadres de ruches, elles les déposent dans notre miellerie pour extraire tout le miel.

Avant de le livrer en pot et étiquetté, pour que le miel soit le plus propre et savoureux possible, cela nécessite toutes sorte d'étapes. Vous pouvez les suivre en photos et vidéos sur nos Facebook, Twitter et Instagram !

Beeopic, installation de ruches sur les toits des entreprises de Paris et d'Ile-de-France.





Installations et locations de ruches en entreprises






Nous finissons la récolte du miel de Paris 2016 par un des plus beaux bâtiments, le Grand Palais

Nous passons d'une année catastrophique à une mauvaise année. Il y a un mois les hausses étaient vides et les abeilles avaient faim.
Les ruches se sont refaites sur le tilleul et ont stocké du miel dans les hausses sur la fin du tilleul, ronce et trèfle...
Surprenant, très peu de miel de châtaignier cette année.

Animation réalisée par les apicultrices Beeopic dans le centre commercial Côté Seine.

Les enfants sont accueillis autour d'une ruche vitrée dans un espace jeux et découverte de l'apiculture.

Il n'y a pas que nos amis apiculteurs du Canada qui rencontrent des problèmes avec les ours dans les ruchers ;-)

vendredi, 05 décembre 2014 19:44

Les ruches de Notre Dame

Deux ruches sont installées sur le toit de Notre Dame à Paris.

En fin de journée, Notre Dame devient rose avec le couché du soleil, c'est alors un grand moment pour travailler sur le rucher

jeudi, 05 décembre 2013 19:40

Les abeilles du Grand Palais

Installation des ruches sur le toit du Grand Palais Ă  Paris.

Avec le drapeau français qui flotte, la visite des ruches et des abeilles est un moment magique.

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